Cerasuolo di Vittoria
Вино интенсивного темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Мягкий, хорошо структурированный вкус вина раскрывается нотками красных фруктов, акцентами фиалки, сухих трав и округлыми танинами.
В насыщенном и ярком аромате вина сочетаются акценты темной вишни, штрихи гвоздики, акценты диких цветов и игривые штрихи специй.
Вино является оптимальным красным аперитивом и очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, в которых присутствуют компоненты томата. Также вино является отличным сочетанием для блюд с богатыми ароматическими травами.
Виноград собирают во второй половине сентября и после короткой, холодной мацерации ферментируют приблизительно 15 дней. После этого два разных базовых вина собираются и выдерживаются в течении нескольких месяцев в чанах из нержавеющей стали, а затем в бутылках, которые должны быть выпущены до июня, как того требуют правила DOCG.
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв о этом товаре.



