Gran Vino Tinto, Pago de Arinzano DO
Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе вино.
Глубокий темно-рубиновый цвет. Интенсивный аромат с тонами спелых ягод ежевики, сливы, вишни, нюансами кожи, какао и нотками арманьяка. Благородное, полнотелое, мощное и в тоже время элегантное с бархатистыми танинами, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.
Подавать к блюдам из красного мяса и дичи, выдержанным сырам.
Проводится в течение 16 месяцев во французских дубовых бочках (50% новые, 50% двухгодичные бочки).
Сбор винограда осуществляется вручную, проводится тщательная селекция во время сбора и на винодельне. Винодельня устроена так, что собранный виноград перемещается под действием гравитационных сил. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Малолактическая ферментация проводится в новых французских дубовых бочках. Виноград, собранный с разных участков, винифицируется и выдерживается отдельно.
Подавать к блюдам из красного мяса и дичи, выдержанным сырам.
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв о этом товаре.



