Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, многослойный, округлый, с сочным фруктовым ядром. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а хорошо интегрированная кислотность создает длительное, приятное послевкусие с легким ореховым оттенком.

Свежий и сочный аромат вина изобилует тонами ежевики, малины, вишни и мяты, дополненными нюансами гвоздики, золы и копченостей.

Вино станет прекрасным дополнением к сытным закускам, блюдам с солеными мясными соусами, жареному на вертеле поросенку, красному мясу на гриле, жареной баранине, курятине, сардинским колбасам, выдержанным сырам типа Пекорино. Подойдет в качестве медитативного вина у камина, в сочетании с сигарой или трубкой.