Игристое вино светло-золотистого оттенка, с ярким блеском и интенсивным перляжем в традиционном русском стиле. Глубокий букет и насыщенный аромат выдержанного игристого вина с выразительными тонами корочки ржаного хлеба и яблочного варенья, топленых сливок, подсолнечных семечек, а также освежающими оттенками цитрусовой цедры. Вкус свежий, бодрый, яблочно-цитрусовый в первой волне и минеральный в послевкусии.

Классический мягкий брют из традиционных сортов винограда подойдет в качестве аперитива перед торжественным ужином. Его также можно подавать к блюдам из белой рыбы (судак, форель, камбала, тюрбо), морским гребешкам, мягким сырам с белой плесенью (камамбер, бри).