выигрывает от исключительно удачного сочетания моренного рельефа, благоприятной экспозиции для созревания винограда и мягкого климата озера Изео.

Эти факторы способствуют созданию Шардоне с ярко выраженным сортовым характером, который затем превращается в вино с элегантной структурой и изяществом.

Расположение виноградников на холмах за винодельней, где подпочвы богаты осадочными известняковыми породами, придаёт вкусу деликатную солоноватость, дополненную бархатистыми, средиземноморскими нюансами чистого Шардоне.